Sezonas ediens

Krēmīgs kartupeļu biezenis zilā keramikas bļodā uz koka galda ar zaļumu rotājumu.

Ceptas gailenes ar jauno kartupeļu biezeni

Augustā, kad Latvijas mežos sākas bagātīgākais gaileņu laiks, no svaigām sēnēm un jaunajiem kartupeļiem var pagatavot sātīgas vakariņas 45 minūtēs. Gailenes vispirms apcep sausā pannā, lai iztvaikotu liekais mitrums, un tikai tad papildina ar sviestu,…

Vairāk stāstu